El Ministerio de Industria y el Instituto Misionero de Biodiversidad (IMiBio) firmaron un convenio para brindar servicios de laboratorio al Polo Cervecero de la zona Norte de la Provincia, con el fin de mejorar su competitividad.
POSADAS. El jueves 12 de Agosto, el Ministerio de Industria de Misiones y el Instituto Misionero de Biodiversidad (IMiBio) acordaron realizar acciones conjuntas para brindar servicios de laboratorio al Polo Cervecero de la zona Norte de la Provincia, con el fin de fortalecer al sector mejorando sus procesos de elaboración y la calidad de sus productos.
Participaron de la reunión, el Ministro de Industria, Nicolas Trevisan, junto a la Presidente del Instituto Misionero de Biodiversidad, (IMiBio), Viviana Rovira; el Director General de Información Geográfica y Procesamiento de datos, Juan Máximo Solari; Emanuel Grassi, Director General del IMiBio- Puerto Iguazú y Representantes de la Asociación Civil de Cerveceros Artesanales de Puerto Iguazú.
Trevisan resaltó la importancia de fortalecer al Polo Cervecero, que posee una gran posibilidad de generar sinergia con el sector turístico de Misiones, integrando tecnología, conocimiento e infraestructura para que los productores de cerveza artesanal puedan comercializar volúmenes más grandes y fomentar la formación de empleo a corto plazo.
Rovira destacó que mejorar la calidad y darle valor agregado a la cerveza local, abre la posibilidad de llevar su industria a nivel nacional y ampliar el mercado.
Por su parte, Rolando Tasquer, Presidente de la Asociación Civil de Cerveceros Artesanales de Puerto Iguazú agradeció la posibilidad de trabajar junto a Industria y el IMibio y mejorar la producción.